Kennst du das?
Gesundheit
Du bist unzufrieden mit deiner Ernährungsweise und möchtest sie gesünder und abwechslungsreicher gestalten?
Vegan
Du möchtest deine Ernährung umstellen und dich pflanzenbetonter oder sogar ganz vegan ernähren?
Familie
Du möchtest deine Familie auf dem pflanzenbasierten Weg mitnehmen und weißt noch nicht so genau wie?
Unsicherheit
Du ernährst dich bereits (fast) vegan, fühlst dich aber oft noch verunsichert durch Kommentare von außen?
Gegenwind
Du fühlst dich noch nicht ausreichend informiert, um Vorurteilen und Klischees der veganen Ernährung gegenüber zu kontern?
Nährstoffe
Du willst deine Ernährung vegan gestalten, hast aber Bedenken bezüglich möglicher Nährstoffmängel? (auch i.Bz. auf d. Kinder)
Gewichtreduktion
Du fühlst dich unwohl in deinem Körper, möchtest gerne Gewicht gesund reduzieren und hast bereits verschiedene Diäten erfolglos ausprobiert?
Normalgewicht
Vielleicht fühlst du dich auch unwohl, da du dich als zu dünn empfindest und gerne ein gesundes “Normalgewicht“ erreichen möchtest.
Ich kenne deine Sorgen!
Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin nehme ich dich an die Hand, um gemeinsam individuelle Lösungen für dich zu finden, mit denen du dich wohlfühst!!
Ich begleite Dich auf Deinem Weg zu einer Ernährungsumstellung! Gemeinsam analysieren wir deine Beweggründe, Deinen Ist-Zustand und erarbeiten ganz individuelle Strategien, die Dich stressfrei und mit Freude an dein Ziel führen.
Ich gebe dir das nötige „Know How“, um sorgenfrei in Deinen veganen oder pflanzenbetonteren Alltag zu starten, ohne Angst vor Mangelerscheinungen/Nährstoffmängeln!
Mein Beratungsangebot
Ich berate dich gerne persönlich, oder auch ganz bequem ONLINE!
Innerhalb der Region Saarbrücken bin ich flexibel für Ernährungsberatungen bei mir oder dir vor Ort. Du wohnst woanders? Kein Problem! Deutschlandweit berate ich über Online‒Videotermine, an denen du ganz bequem von Zuhause aus teilnehmen kannst.
Vollwertige pflanzenbasierte Ernährung
Die pflanzenbasierte Ernährung bietet zahlreiche Vorteile. Diese liegen im Bereich der gesundheitsförderlichen und krankheitspräventiven Aspekte, aber betreffen auch soziale, ethische sowie ökologische Bereiche und Auswirkungen
Mehr erfahren
Du interessierst dich - vielleicht aus verschiednen Gründen- für eine pflanzenbetonte oder voll vegane Ernährung.
Du bist dir vielleicht unsicher bezüglich der Umsetzung?
Negativen Kommentaren, Vorurteilen und Unverständnis begegnet man als Veganer noch immer häufig - oftmals kommt sogar die stärkste Kritik aus dem engeren Familien- und Freundeskreis. Grund ist zumeist nur die Sorge um deine Gesundheit und das fehlende Wissen.
Zu jedem Bereich des veganen Lebensstils stehe ich dir mit fachlich/wissenschaftlich fundiertem und praxiserprobtem Wissen zur Verfügung!
Ernährungsumstellung als Prozess
Ich begleite dich auf deinem Weg zu einer Ernährungsumstellung. Gemeinsam analysieren wir deine Beweggründe, deinen Ist-Zustand und erarbeiten ganz individuelle Strategien, die dich stressfrei und mit Freude an dein Ziel führen.
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Eine Ernährungsumstellung muss man sich immer als einen Prozess vorstellen, der nicht von heute auf morgen geschehen kann.
Jede/r von uns ist in einem bestimmten Ernährungsumfeld aufgewachsen und es haben sich durch dieses, unser soziales Umfeld (Elternhaus, Familie, Freunde, Traditionen, Religionen etc.) über die Jahre gewisse Gewohnheiten festgesetzt.
Wir Menschen sind „Gewohnheitstiere“ und es ist nicht einfach aus diesen auszubrechen. Der Weg verläuft nicht immer geradlinig, sondern kann durchaus zeitweise von Rückschlägen und Zweifeln behaftet sein. Wichtig und Voraussetzung ist der eigene Wille und die Aufgeschlossenheit für eine Veränderung.
Ich nehme dich an die Hand und bin für dich da, gemeinsam diesen Prozess zu starten und den Weg mit dir zu gehen!
Gesunde Ernährung
Eine gesunde Ernährung bedeutet mehr als die Deckung deines individuellen Energie- und Nährstoffbedarfs. Ziel ist, deinen Körper mit vollwertigen Lebensmitteln zu versorgen, die möglichst gesundheitsförderlich und krankheitspräventiv wirken.
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Die pflanzenbasierte Ernährung bietet zahlreiche Vorteile, die genau dies ermöglichen! Vollwertige pflanzliche Lebensmittel sind sehr Nährstoffreich und enthalten darüber hinaus nachweislich viele gesundheitsförderliche Substanzen, wie Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Von mir erhältst du das nötige wissenschaftlich fundierte theoretische Wissen sowie Hilfe für die Umsetzung in der Praxis.
Je nach Lebenssituation und Lebensführung können Ernergie- sowie Nährstoffbedarf unterschiedlich sein. Wir analysieren diese gemeinsam und gehen auf deine ganz individuellen Bedürfnisse ein.
Intuitive vegane Ernährung
Mit dem richtigen „know how“ kommt immer mehr Leichtigkeit in deine Ernährung(sumstellung), so dass das Thema "Ernährung" für dich und deine Familie mit Freude und Genuss verbunden ist – und du ganz intuitiv nach den „richtigen“ Lebensmitteln greifst.
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Eine vegane Ernährung muss nicht kompliziert sein!
Du hast sicherlich dein Repertoire an Gerichten und gewisse Lebensmittel immer im Haus.
Wahrscheinlich hast du beim Einkaufen und Zubereiten der Mahlzeiten bereits eine gewisse Routine entwickelt und musst nicht mehr groß darüber nachdenken. Nun hast du Sorge, wie eine Ernährungsumstellung in deinen vollen täglichen Zeitplan rein passen soll.
Im Alltag muss es oft schnell gehen. Besonders mit Beruf und Kindern bleibt oftmals wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Du kannst dir nicht vorstellen, wie du es schaffen sollst, nun über die Abdeckung aller wichtigen Nährstoffe beim Planen deiner Einkäufe und der Zubereitung der Mahlzeiten ins Detail nachzudenken..
Umso wichtiger ist es, dass diese Dinge so intuitiv wie möglich ablaufen. Ich gebe dir das dazu nötige Wissen sowie Tipps und Tricks an die Hand.
Ich zeige dir, wie du dich und deine Familie vollwertig, gesund, mit Freude und Genuss vegan ernähren kannst.
Vegan werden - mit und trotz Familie
Am liebsten möchtest du deine ganze Familie mit ins pflanzenbasierte Boot nehmen, denn deine Beweggründe sind dir ein Herzensanliegen! Denn wenn alle das gleiche Essen genießen, kehrt wieder Leichtigkeit in deine Küche ein!
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Die vegane Ernährung und allgemein der vegane Lebensstil ist längst kein „Extremthema“ mehr in der Gesellschaft. Wer sich vegetarisch ernährt, wird nur noch sehr selten „schief“ angeschaut und auch das Thema Veganismus findet immer mehr Einhalt in der Gesellschaft.
Was aber, wenn aus der eigenen Familie, oder vom eigenen Ehemann Kritik kommt?
Eine vollwertige, abwechslungsreiche vegane Ernährung bringt zahlreiche Vorteile gegenüber der mischköstlichen mit sich. Sie kann große gesundheitsförderliche sowie krankheitspräventive Wirkungen erzielen – auch für deine Familie!
Es gibt also zahlreiche, unabstreitbare Gründe, die für eine vegane Ernährung und den veganen Lebensstil an sich sprechen. Kritik und Vorurteile basieren meist auf fehlendem fundiertem Wissen.
Ein „Nein“ am Essenstisch kann auch langweilige und einseitige Rezepte als Grund haben.
Ich zeige dir, wie du deine Familie mit leckeren, schnellen und alltagstauglichen Rezepten ganz nebenbei von der veganen Ernährung überzeugst. Ich helfe dir, Kritik aus der eigenen Familie zu verwandeln in interessiertes Wohlwollen und neugierige Offenheit!
Unzählige tolle, familientaugliche Rezepte werden darüber hinaus ihren Teil dazu beitragen, deine engsten Familienmitglieder zu zeigen, dass vegane Ernährung mit viel Freude und Genuss einhergehen kann!
Lass mich dir helfen, deinen Partner/deine Familie/deine Freunde davon zu überzeugen, dass du den für dich richtigen Weg gehst und dass es sich lohnt, diesen mit dir zu beschreiten!
Gewichtsmanagement
Gewichtsprobleme sind allseits präsent. Zum einen Übergewicht oder Adipositas, aber auch Untergewicht, welches auch zu einem gesundheitlichen Risiko werden kann. Die Gründe hierfür sind unterschiedlich und individuell. Lass mich dich bei deiner Gewichts-Reise begleiten und dir zu nachhaltigen Ergebnissen verhelfen!
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Unzählige verschiedene Diäten versprechen uns (meist innerhalb kurzer Zeit) ein Wohlfühlgewicht zu erreichen. Jedoch sind - wissenschaftlich bewiesen – die meisten Diäten von vorne herein zum Scheitern verurteilt. Einer der Hauptgründe ist, dass diese mit Kalorien zählen, strengen Regeln und Kontrolle, Verboten und Verzichten verbunden sind. Auf diese Weise soll die Energiebilanz beeinflusst werden.
Dies mag vorübergehend funktionieren, jedoch ist es keinesfalls ein nachhaltiger Ansatz, der zu dauerhaften Erfolgen führen kann.
Nach dem oft mehrmaligen Versuch, das Gewicht mithilfe spezieller Diäten in den Griff zu bekommen, sind viele frustriert, da sie scheiterten oder es zu keinem nachhaltigen Ergebnis kam.
Um wirklich auf gesundem Wege nachhaltige Ergebnisse zu erzielen, sind die ganzheitliche Betrachtung des Lebens- und Ernährungsstils sowie eine Ernährungsumstellung erforderlich.
Die vegane Ernährung bietet hier zahlreiche Vorteile, die ich dir gerne näher erläutere!
Gemeinsam betrachten wir deine Situation ganzheitlich, analysieren deinen Ist-Zustand und erarbeiten Strategien, die dich Schritt für Schritt an dein Wunschziel bringen. Dabei arbeiten wir nicht mit Verboten, Verzichten und Kalorien zählen, sondern nach einem Prinzip der „flexiblen Ernährungskontrolle“.
Ich zeige dir, wie du eine solche Umstellung mit Freude und Leichtigkeit in deinen Alltag integrieren kannst und dich dabei wohlfühlst!
Speiseplanberatung
Die vegane Ernährung findet mehr und mehr Einzug in unseren Alltag. Restaurants bieten vegane Gerichte an, die Anzahl veganer Produkte in Supermärkten steigt stetig und auch Kantinen erweitern ihr Angebot. Gerne erstelle ich für deinen Bedarf vegane Speisepläne!
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Das Thema „gesunde Ernährung“ wird in unserer Gesellschaft aufgrund der bedenklichen Anzahl an stark übergewichtigen und kranken Menschen, zu einem zunehmend größeren Thema.
Bereits von Säuglingsalter an (bzw. bereits im Mutterleib) werden unsere Geschmacksnerven geprägt. Es entwickeln sich Vorlieben und Abneigungen. Jedoch sind diese (wenn keine Allergie oder Unverträglichkeit vorliegt) mit Gewohnheiten verbunden, die durchaus umorientiert werden können.
Immer mehr Kitas, Schulen, Universitäten und Firmen, die über ein Essensangebot verfügen, machen sich zurecht tiefergehende Gedanken über die Speiseplangestaltung und tendieren mehr und mehr zu pflanzenbasierteren Gerichten. Die Gesundheit sowie das Leistungsvermögen der Betroffenen stehen hier im Vordergrund.
Da Kochen eine meiner großen Leidenschaften ist, bin ich sehr gerne bereit, mit z.B. Großküchen, Kantinen, Catering-Services etc. und natürlich auch Einzelpersonen und Familien zusammenzuarbeiten, um einen möglichst gesunden, vollwertigen, pflanzenbasierten Speiseplan zu erstellen. Dies kann einmalig oder auch regelmäßig erfolgen.
Die Gesundheit sollte uns das wertvollste Gut sein, das durch eine „richtige“ Ernährung sehr positiv beeinflusst werden kann.
Einkaufsbegleitung
Eine Ernährungsumstellung bringt auch eine Umstellung bei der Lebensmittelauswahl mit sich. Neue Ernährungs- und Einkaufsroutinen müssen entwickelt werden! Um dir Zeit und Nerven zu sparen, unterstütze ich dich hierbei und bin an deiner Seite!
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Sicherlich machst du dir Gedanken darüber, wie du in deinen sowieso bereits stressigen und vollen Alltag nun auch noch eine Umstellung der Einkaufsroutine unter bekommen sollst.
Die Ernährungsumstellung an sich ist bereits ein neuer Schritt für dich, an den du sich erst einmal gewöhnen musst. Nun sollst du auch noch einen Einkaufsplan für vollwertige, pflanzenbetontere oder vegane Gerichte erstellen. Dies überfordert dich vielleicht, du bist dir noch unsicher, wie du an diese neue Lebensmittelauswahl herangehen sollst und wie und wo du die „richtgen“, gesunden Produkte auswählen sollst, ohne sehr viel Zeit mit Etikettenlesen zu verbringen.
Gerne begleite ich dich bei deinen Einkäufen (einmalig oder auch mehrmals), um dir Ideen zu geben und Tipps und Tricks zu zeigen, damit du dich zunehmend sicherer fühlst und stressfrei deine Einkäufe in der Zukunft alleine bewältigen kannst. Ziel ist es, dass du ein Gefühl für gesunde, vegane Ernährung entwickelst und die Lebensmittelauswahl immer intuitiver wird.
Info-Vorträge
Das Thema „Vegan“ ist inzwischen in aller Munde. Kritik, Vorurteile und Klischees basieren meist auf fehlendem Wissen über aktuelle Forschungserkenntnisse. In Vorträgen über von dir gewählte Themen kann ich deinem Publikum die vegane Ernährung näher bringen.
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Vorträge sind eine sehr gute Möglichkeit, gleichzeitig möglichst viele Menschen zu erreichen und über ein bestimmtes Thema zu informieren.
Rund um das Thema vegane Ernährung und veganer Lebensstil biete Vorträge jeglicher Art an:
- Online-Vorträge
- Gruppenvorträge (Klein- und Großgruppen, Vorträge für Vereine, Interessensgruppen, Sportstudios etc. etc.)
Gerne bereite ich einen Vortrag zu einem bestimmten gewünschten Thema vor, es können aber auch verschiedene Fragen zu dem Thema „Veganismus“ im Vorfeld an mich herangetragen werden, auf die ich dann gezielt eingehe.
Buche dir jetzt dein kostenloses, unverbindliches
Erstgespräch mit mir!
Du wählst in meinem Online‒Kalender ganz bequem einen für dich passenden Termin aus und ich rufe dich zu der vereinbarten Uhrzeit an!
Wir analysieren wo du stehst, wo du hinwillst und ob meine Beratung passend für dich ist. Du kannst nichts verlieren sondern nur Motivation, Impulse und im besten Fall die perfekte Beratung für dich finden. Also los - trag dich ein für dein kostenloses Erstgespräch! Ich freue mich auf dich!
Über mich
Hallo, ich bin Christina!
Ich bin zertifizierte vegane Ernährungsberaterin, leidenschaftliche Köchin und Mutter von zwei wundervollen Kindern.
Meine Reise begann vor etwa 15 Jahren, als ich mich für eine vegetarische Ernährung entschied und schließlich zu einer vollwertigen, rein pflanzlichen Ernährung überging.
Seitdem habe ich mich noch nie so fit und wohl in meinem Körper gefühlt! Die positiven Effekte des veganen Lebensstils, besonders auf die Gesundheit, haben mich so sehr begeistert, dass ich mich entschloss, ein Studium zur veganen Ernährungsberaterin zu absolvieren.
Als zweifache Mutter weiß ich, wie wichtig eine ausgewogene und genussvolle Ernährung für die ganze Familie ist. Jetzt möchte ich mein Wissen und meine Erfahrungen weitergeben, um auch anderen Menschen die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung näherzubringen und ihnen zu einem gesünderen Lebensstil zu verhelfen.
Zertifizierte Ernährungsberaterin für vegane Ernährung
über 15 jährige Erfahrung mit pflanzenbasierter Ernährung
Vegane Familie
Von den Besten ausgebildet
Preise und Leistungen
All meine Leistungen können offline oder online via Zoom stattfinden.
Innerhalb der Region Saarbrücken bin ich flexibel für Ernährungsberatungen bei mir oder bei dir vor Ort.* Du wohnst nicht in Saarbrücken? Kein Problem! Deutschlandweit berate ich über Online-Videotermine, an denen du ganz bequem von Zuhause aus teilnehmen kannst.
online + offline
Einzelstunde - Beratung
60 Minuten
84 €
In einer Einzelberatung widmen wir uns konkret deinen spezifischen Fragen! Grundlage aller Beratungen ist eine ausführliche Anamnese.
Ausführliche Anamnese
Analyse von Ist-Zustand, Wünschen + Bedürfnissen
Alltagsbezogene konkrete Hilfestellung
Klärung deiner Fragen
Planung möglicher nächster Schritte
online + offline
3 h ‒ Beratungspaket
pro 3er Paket
252 € 229 €
In meinem 3‒Stunden‒Paket kann ich dich noch detaillierter zu Nährstoffen, Lebensmitteln, Supplementen und mehr beraten!
Ausführliche Anamnese
Analyse von Ist-Zustand, Wünschen + Bedürfnissen
Alltagsbezogene konkrete Hilfestellung
Klärung deiner Fragen
Detaillierte Beratung zu Nährstoffen, Lebensmitteln, Supplementen + Rezepten
Begleitung deines (Umstellungs)Prozesses
Planung möglicher nächster Schritte
online + offline
Einkaufsbegleitung
45‒60 Minuten
64 €
Du fühlst dich unsicher in Bezug auf die „richtige“ Lebensmittelauswahl? Ich begleite dich gerne bei einem oder mehreren Einkäufen!
Persönliche Einkaufsbegleitung
Fokus auf dein individuelles Ziel
Konkrete Hilfestellung zur leichten Auswahl geeigneter Lebensmittel
online + offline
Längerfristige Begleitung nach Absprache
€ nach Absprache
Ernährungsumstellung, Gewichtsmanagement und anderes ‒ manche Themen brauchen Zeit. Du willst mich langfristig an deiner Seite haben? Im Rahmen dieses Beratungspakets vereinbaren wir individuell wie lange und wie intensiv du mich an deiner Seite haben möchtest.
Ausführliche Anamnese
Analyse von Ist-Zustand, Wünschen + Bedürfnissen
Alltagsbezogene konkrete Hilfestellung
Klärung deiner Fragen
Detaillierte Beratung zu Nährstoffen, Lebensmittel, Supplementen + Rezepten
Begleitung deines (Umstellungs)Prozesses
Planung möglicher nächster Schritte
Langfristig Begleitung v. Umstellungsprozessen, Gewichtsmanagement, Gesundheitsoptimierung und andere individuelle Prozesse
Direkthilfe bei Schwierigkeiten oder Zweifeln auf deinem Weg
online + offline
Info-Vorträge
€ nach Absprache
Sehr gerne halte ich Vorträge über die vegane Ernährung in verschiedenen Settings. Als Info‒Vortrag, Fort‒ und Weiterbildung, Frage‒Runde oder Aufklärungs‒ und Motivationsvortrag. Kontaktiere mich ‒ und wir finden das Richtige für deinen Zweck!
Thema nach Bedarf
Individuell angepasste Vorträge
Möglichkeit direkter Frage-Antwortrunden
*Preise bei offline-Terminen vor Ort zzgl. Fahrtkosten
Deine nächsten Schritte
Termin vereinbaren
Buche in meinem Online-Kalender ganz einfach einen kostenlosen und unverbindlichen Erstgesprächstermin mit mir! Klicke dazu auf den untenstehenden Link.
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Nach deiner Terminreservierung erhältst du per Mail eine Bestätigung deines Gesprächstermins.
Sprich direkt mit mir
Ich rufe dich zur vereinbarten Uhrzeit an. In dem Gespräch kannst du mich und meine Arbeit unverbindlich kennenlernen und all deine Fragen stellen!
Du schreibst lieber eine Mail?
Ich freue mich sehr von dir zu lesen!
Schreib mir direkt an: kontakt@plantbased‒christina.de
Ich melde mich schnellstmöglich bei dir zurück!
Ich freue mich auf Dich!
Ich habe selbst in verschiedenen Lebensphasen Erfahrung in der gesunden veganen Ernährung - und ich bin überzeugt, dass wir auch für Dich die richtige Lösung und Strategie finden werden.
Die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige vegane Ernährung lohnt sich so sehr in vielerlei Hinsicht!
Vielleicht hast du Fragen, Unsicherheiten und Zweifel.
Sprich mich einfach an!
Warum du
mit mir zusammenarbeiten solltest!
Expertenwissen
Als zertifizierte Ernährungsberaterin, stelle ich dir mein gesamtes praxisbewährtes Wissen zur Verfügung - nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft!
Nährstoffe
Du wirst Klarheit darüber haben, welches die kritischen Nährstoffe in der pflanzenbasierten Ernährung sind und wie du diese mit Leichtigkeit abdecken kannst.
Checklisten + Tabellen
Du bekommst übersichtliche Checklisten und Tabellen zu Nährstoffen, Supplementen und allen wichtigen Punkten. Endlich Klarheit, Sicherheit und ein gutes Gefühl!
Gesundheit
Die pflanzenbasierte Ernährung bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Gemeinsam ebnen wir den Weg für deine optimale Gesundheit!
Supplemente
Du wirst Klarheit darüber haben, welche Supplemente in welcher Dosierung bei einer veganen Ernährung notwendig sind!
Rezepte
Du wirst leckere, gesunde und abwechslungsreiche Rezepte kennen, die dich und deine Familie begeistern werden!
Leichtigkeit
Keine Verbot und Verzicht! Die flexible Ernährungskontrolle wird Leichtigkeit in deinen Alltag bringen. Du wirst sorgenfrei und entspannt deinen (veganen) Alltag (auch mit Kindern) meistern!
Selbstsicherheit
Du wirst deine deine Unsicherheit und Sorgen etwas falsch zu machen in Entspannung und Selbstvertrauen verwandeln! Du wirst gekonnt und gelassen mit Kritikern umgehen und lernen ganz bei dir zu bleiben!
Mit Herz
Es ist mir ein Herzensanliegen, dich bei der veganen Ernährung zu unterstützen und zu begleiten! Gemeinsam ebnen wir deinen Weg für Gesundheit und Genuss und machen gleichzeitig die Welt ein Stück besser!
Kontaktiere mich ‒ ich bin für dich da!
Häufig gestellte Fragen
Deine Frage ist nicht dabei? Schreib mir an: kontakt@plantbased‒christina.de
Ich freue mich auf deine Nachricht!
Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?
Du buchst dir über den entsprechenden Link ein erstes kostenloses und unverbindliches Kennenlern-Telefonat („Erstgespräch“/“Info-Gespräch). Zur Buchung erscheint ein Kalender, in dem du dir einen passenden Termin aussuchen kannst.
Möchtest du nicht direkt telefonieren, kannst du mich auch per E-Mail kontaktieren! (s. Link auf Webseite)
Ich rufe dich dann zum gebuchten Zeitpunkt an oder antworte dir auf deine E-Mail und wir klären deine Beweggründe, erste Fragen und ob meine Art von Beratung passend für dich ist.
Dann besprechen wir, ob dir eine online oder „offline“- Beratung lieber ist und welche Bedingungen daran geknüpft sind und vereinbaren ein erstes Beratungsgespräch.
Ich werde dir im Anschluss per Mail einen Erstfragebogen zuschicken, den ich mir gerne vor diesem ersten Beratungsgespräch anschauen möchte, um mich etwas vorbereiten zu können.
Alles Weitere ergibt sich dann ganz individuell.
Wir werden gemeinsam über deine Wünsche und Ziele reden und evaluieren, welcher Weg für dich gut und richtig sein könnte.
Wie funktioniert Ernährungsberatung online?
Prinzipiell kann eine Onlineberatung genauso ablaufen, wie eine Beratung über persönliche Treffen. Am Vorteilhaftesten für eine Onlineberatung finde ich persönlich Videomeetings, da es in der Ernährungsberatung in der Regel um emotional behaftete Themen geht. Wir Menschen sind soziale Wesen und denjenigen zu sehen, mit dem man sich unterhält, schafft eine persönlichere Atmosphäre, auf der eine Vertrauensbasis geschaffen werden kann. Vertrauen und eine Wohlfühlatmosphäre sind eine Voraussetzung für eine gelingende Zusammenarbeit. Wie häufig diese Meetings dann stattfinden, besprechen wir ganz individuell.
Muss ich bereits vegan/vegetarisch leben, um eine Ernährungsberatung zu buchen?
Nein, das musst du nicht! Ich setze weder einen bestimmten Ernährungsstil noch Kenntnisse zu diesen voraus. Voraussetzung ist lediglich deine Offenheit gegenüber einer pflanzenbasierten Ernährung.
Wann und wo finden die Beratung statt?
Wenn du eine ONLINE Beratung gebucht hast, dann ganz bequem bei dir Zuhause vor dem PC und über ZOOM.
Falls du eine OFFLINE Beratung gebucht hast, bin ich in Bezug auf den Ort der Beratung grundsätzlich flexibel und offen.
Es sollte ein Ort sein, an dem du dich wohlfühlen kannst.
Gerne komme ich bei dir zuhause vorbei (Fahrkostenzuschlag) oder wir treffen uns an einem für dich neutralem Ort. Denkbar sind z.B. mein Büro oder auch ein Café mit einer privateren Ecke.
Was passiert, wenn ich einen Beratungstermin absagen muss?
Du hast Zeit, bis spätestens 24 Stunden vor unserem Termin, diesen kostenlos abzusagen.
Sollte es dir aus einem bestimmten Grund nicht möglich sein, diese Frist einzuhalten, werden wir sicher eine Lösung finden.
Solltest du zu einem Termin ohne Absage nicht erscheinen, wird der volle Betrag der vereinbarten Beratungsstunde berechnet.
Ich bin vielbeschäftigt und habe nur abends oder am Wochenende Zeit. Kann ich trotzdem eine Ernährungsberatung bei dir buchen?
In meinem Terminkaleder auf meiner Webseite findest du grundsätzlich die Zeiten, zu denen ich sicher eine Beratung anbieten kann.
Sollte dir davon zeitlich keiner zusagen, kontaktiere mich gerne per E-Mail und wir werden sicher einen Termin finden! Grundsätzlich kann ich bei Bedarf einzelne Termine flexibel vergeben.
GRENZEN DER BERATUNG
In der Ernährungsberatung geht es grundsätzlich um präventive Arbeit. Ziel ist eine bestmögliche Förderung der Gesundheit. Bei körperlichen und/oder psychischen gesundheitlichen Problemen ist ein Gang zum Facharzt unersetzlich/unerlässchlich! Aus rechtlichen Gründen bleibt die eigenständige therapeutische Arbeit Ärzten (und z.T. Heilpraktikern) vorbehalten. Eine Ernährungsberatung und begleitete Ernährungsumstellung kann jedoch zusätzlich erfolgen und unterstützend (kurativ) wirken.